1980
Em uma das principais avenidas de Londrina, no número 437 da Higienópolis, está o Pastel Mel. Desde sua fundação, em 1980, este estabelecimento tornou-se um verdadeiro marco gastronômico e cultural da cidade. Inicialmente, era o "point" da juventude, especialmente nos finais de tarde de domingo, com filas de pessoas ansiosas por uma mesa. Contudo, o tempo trouxe maturidade e o Pastel Mel evoluiu, abraçando um público diversificado com a mesma calorosa hospitalidade.
No almoço, o restaurante atende no sistema self-service. A comida é saborosa e o cardápio tem opções de pratos para os diversos gostos. A qualquer hora, é possível se deliciar com os ótimos pastéis e panquecas da casa. Os waffles de chocolate e os brownies também valem a experiência. Mas ainda há outras opções. Para beber, a dica fica com os sucos e os cafés.
O segredo do sucesso do Pastel Mel está na sua filosofia de melhoria contínua e excelência no serviço, mantendo sempre o objetivo de surpreender positivamente seus clientes. Ao longo de quase quatro décadas, suas receitas, uma fusão de ingredientes e criatividade, cativaram um crescente número de apreciadores. Representa a evolução de um simples ponto de encontro juvenil para um espaço acolhedor que atende a todas as gerações e gostos.
Sua história é tecida com os fios da amizade, do sabor e do sucesso, demonstrando um compromisso com a arte culinária e com a satisfação dos clientes. O Pastel Mel é um espaço onde diferentes gerações se cruzam, compartilham experiências e saboreiam a culinária que harmoniosamente mistura o tradicional com o inovador. Esta é a essência do Pastel Mel: uma narrativa de paixão, dedicação e um saboroso legado culinário.
Atualmente, o restaurante também tem uma unidade na praça de alimentação Aurora Shopping.
Fontes: Pastel Mel / Acervo Londrina Histórica.
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